سیده فاطمه حسینی (رئیس گروه بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان دشتستان) افزود: مصرف زولبیا و بامیه یکی از عادت‌های غذایی روزه‌داران در ایام ماه مبارک رمضان است.
حسینی ضمن آرزوی قبولی طاعات و عبادات روزه‌داران افزود: با توجه به تقاضاهای زیاد در ماه مبارک رمضان بعضاً افراد سودجو، اقدام به تولید و توزیع زولبیا و بامیه در شرایط غیربهداشتی می‌نمایند.
وی تأکید کرد: شهروندان جهت سلامت خود و خانواده، زولبیا و بامیه موردنیاز خود را تنها از مراکز عرضه دارای مجوز بهداشتی خریداری کنند و به‌طور جد از خرید این مواد غذایی از دست‌فروشان دوره‌گرد و مکان‌هایی که این مواد را در ظروف کثیف یا بدون استفاده از پوشش سلفون و در معرض هوای آزاد به فروش می‌رسانند، خودداری نمایند.
حسینی همچنین بیان کرد: از خرید زولبیا و بامیه‌های بسته‌بندی که فاقد مشخصات بهداشتی می‌باشند نیز خودداری نمایید.
رئیس گروه بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان دشتستان گفت: در فرآیند تولید این محصولات به‌صورت غیرمجاز، معمولاً از رنگ‌های غیرخوراکی که می‌توانند زمینه‌ساز بیش فعالی کودکان؛ سوءهاضمه و حتی سرطان شوند و همچنین روغن‌های سوخته و نامرغوب، استفاده می‌گردد. حسینی توصیه کرد: از خرید زولبیا و بامیه بارنگ نامتعارف یا تیره و یا حاوی ذرات سیاه‌رنگ خودداری نمایید.
این مقام مسئول خاطرنشان کرد: مردم در صورت مشاهده تولید زولبیا و بامیه در مراکز غیرمجاز، مراتب را جهت پیگیری قضایی به شبکه بهداشت و درمان اعلام نمایند.
نظرات
0